今日の夜ご飯は
みんな大好き“
オーブンチキン
”いぇい
鶏肉にオイスターソースを揉み込んで、2時間ほど放置。
220℃のオーブンで15分焼けば完成 。
すぐ切らずに、30分は置いておくこと。しっとりふっくらなるからね。
皮目パリパリ
しっとりジューシー
オイスターソースだけでじゅうぶん。
それと、
レタスサラダ
(サニーレタスに、カニカマと酢玉ねぎをトッピング)
あおさうどん
(油あげと、あおさたっぷり)
だ!!
鶏と一緒に
ジャガイモとかも
う!ま!い!よ!ね!
昨日は
残念な事があったけど
そんな時は
作って忘れる。
食べて忘れる。
忘れるというより
整える。
これでいい。
これがいい。